貓人灶腳

咖哩雞南瓜盅

話說某週末在菜市場掃蕩，發現這來自日本的南瓜，想到之前去暹廚嘗暹時，有點了道咖哩南瓜盅，於是想買回家試做，這南瓜一斤30.一顆秤起來45元大洋，二話不說拿了2顆，以這南瓜作為器皿，無論做西式或泰式都很搭吧。

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正宗泰國菜
 

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泰式椒麻雞
  
其實這是雲南菜吧。把香菜、魚露、檸檬等元素重新詮釋這道菜，而本月連兩周大雨颱風肆虐，高麗菜真的很高貴，剛好冰箱有剩紫高麗菜，就拿來墊底，完成了這超繽紛的泰式椒麻雞。
 

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暹廚
 
 

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椰香蜜芋
  
這次烤肉節回台中一趟，遇到天兔來訪，拿了些自家種的農產品，這樣就不用去菜市場買貴鬆鬆的菜囉≧▽≦。其中光芋頭就六顆，偏偏芋頭不耐久放，於是乎就產生了這一系列的芋頭料理。

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椰香芋泥派
  
這次烤肉節本來回台中，要順便把馬蜂橙樹由盆栽轉種到土裡，但途中發現沒帶回家o(〒▽〒)o，樹沒種成倒是拿了不少自家種的農產品，其中光芋頭就六顆，偏偏芋頭不耐久放，於是乎就產生了這一系列的芋頭料理。

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芋薯脆餅
 
這次烤肉節回台中一趟，拿了不少自家種的農產品，其中光芋頭就六顆，偏偏芋頭不耐久放，於是乎就產生了這一系列的芋頭料理。╮(￣▽￣)╭

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海鮮沙拉

 
 

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炸蛋沙拉
 
 
 

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Po Pia Hoor kung月亮蝦餅(偽泰國料理)
 
 
這道菜不是傳統的泰國料理。應該是泰國華人自創，去泰國的華人觀光區才會吃到吧。倒是在台灣每家泰國餐廳都有這道料理。

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Tod Mun Kung 金錢蝦餅
 
渾圓的球狀，裹粉炸成金黃色，在泰國傳統市場中是很常見可以邊走邊吃的料理

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Cha Nom Yen 泰式奶茶

 
 所須材料============================
泰國茶葉 我買的是『警犬牌』(Police Dog Brand Tea Dust)
三花奶精
鮮奶

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