貓人灶腳

芒果布丁

將芒果榨汁過濾 

冷水放入海菜條，至海菜條完全濕軟後，才開火煮

煮至海菜條溶解

加入芒果汁

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蝦米飯

蝦米，取材容易，富含礦物質及鈣營養價值高，經油拌炒使米香蝦香融合在一起，帶有傳統樸實的風味。

白米 2杯
蝦米 38g
蒜頭 57g

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古早味鐵蛋

  文火慢煮 等待美味 細細品嚐

準備滷汁

醬油350g
水200~300g

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蟹粉豆腐煲

食材A

蛋豆腐2盒
蔥 2隻

蟹腿肉0.5盒

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蘇式燻魚

上海家常的冷菜，經過醃炸魯的程序，完成色澤黝黑.滋味香濃.微甜無腥的燻魚，吃完總是意猶未盡。

準備材料

草魚
青蔥

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雞胸鑲魚慕司佐磨菇湯

魚慕司材料
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鯛魚片
馬鈴薯粉

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 烤全雞

每逢佳節必食肉，要弄出一道簡單美味的料理，伴隨著滋滋作響的聲音及令人食指大動香氣，一上桌就能吸引各路腰客的目光，烤全雞是道不錯的選擇。這道菜真的需要特殊香料嗎? 免~  。 這道菜需要特殊烤箱嗎? 免 ~  這道菜需要的只是時間慢慢的醃製入味，再藉由30公升大小的烤箱慢慢的全雞烤熟及雞皮烤脆即可，這一切等待都將是值得的。

料理食材
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全雞一隻(照片中這隻仿土雞有1.5kg)

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炸馬頭魚&南瓜燉飯

準備食材============================================

南瓜
馬頭魚
蒜

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義式海鮮飯 & 奶油玉米濃湯

義式海鮮飯=============================================

奶油玉米濃湯============================================

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雞湯製作 

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雞肉沙嗲
 

食材============
雞腿肉去骨

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泰烤豬里肌

準備食材=======================

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泰式烤肉

食材=================

豬里肌肉
白胡椒粉
鹽

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